黄金城开户即送_适合立夏后吃的快手菜,少油烟能强身,有肉也能变瘦,减肥要吃

 

黄金城开户即送_适合立夏后吃的快手菜,少油烟能强身,有肉也能变瘦,减肥要吃

黄金城开户即送,适合立夏后吃的快手菜,少油烟能强身,有肉也能变瘦,减肥要吃~

不知不觉进入立夏节气,预示着夏天开始了,气温升高天气慢慢转热。天热了,就爱吃点清爽的,做点少油烟的菜更受欢迎。

今儿这菜的主要食材是鸡胸肉和黄瓜。鸡胸肉我还是用水煮的方法,没开火,直接电饭煲就搞定,很省事。水煮鸡胸肉有点寡淡,我的办法是把它来凉拌,配以黄瓜丝,清香味美还快手,深受家人喜爱。

鸡胸肉,是很好的食材,瘦肉型还不塞牙,细嫩不油腻,是高蛋白低脂肪的肉类,营养丰富强健身体。同时,鸡胸胸肉也是减肥人群的好食材,好吃不贵,还能满足减肥期间蠢蠢欲动的吃货心,带着荤腥的减脂菜,一上桌就却遭抢哦!

【凉拌鸡丝】

准备主要食材:煮熟的鸡胸肉1大块,黄瓜1根200克

准备辅助食材:蒜末(2瓣的量),生抽1勺,米醋1勺,白糖1/3勺,香油1勺,花椒油半勺,自制辣椒油2勺,盐4克

制作过程:

第一步:准备食材,黄瓜坑坑洼洼的容易洗不净,用小刷一刷洗的更彻底。鸡胸肉需要提前煮熟,我用电饭锅煮的,鸡胸肉加水、葱姜八角、料酒和盐煮20分钟,拿出水龙头下冲洗一下,晾凉

第二步:把鸡胸肉撕成小条或丝,依据个人喜欢随意;黄瓜先切片再切丝,或直接擦成丝

第三步:把鸡丝和黄瓜丝共入一盆中,加入盐、白糖和抽

第四步:再放入米醋或香醋

第五步:放入香油增香

第六步:放入花椒油提香开胃

第七步:放入蒜末和自制辣椒油,拌匀即可装盘,辣椒油的量根据个人口味随意加减

宝妈小贴士:

自制辣椒油的做法:把适量的干辣椒段放入干净的碗中,加入少许的白芝麻、一点点的孜然粒、2片姜、2厘米长大葱一段,炒锅放植物油,烧至6成热左右,把热油倒入碗中。等油彻底凉透,捞出葱段和姜片扔掉即可

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三餐美食,快乐分享!我是宝妈小厨,资深美食自媒体原创作者,多平台特约美食撰稿人,擅长家常菜、面食的制作,我的公众号“宝妈小厨的美食厨房”欢迎同关注吧!


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